Resep donat Labu kuning super enak- Ada ide cemilan enak bener nih buat santai bareng keluarga, Yup kali ini kita mau buat donat dengan bahan labu kuning yang kaya gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh dan kesehatan. Jika sebelumnya bunda pernah mencoba membuat donat, cara kali ini juga tidak jauh berbeda. Resep ini gak sulit untuk di coba para pemula sekalipun.
Berikut ini akan kami sharing tentang resep donat labu kuning yang pastinya enak, empuk dan nikmat. Bagi bunda yang sering mengolah labu kuning, resep berikut ini tentu akan sangat cocok untuk coba. Labu kuning merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa enak dan manis. Tidak hanya itu, labu kuning ternyata dapat diolah menjadi bahan campuran membuat donat.
Resep donat labu Kuning epuk dan enak (aka Pumpkin Donuts)
Siapkan bahan-bahan berikut:
100gr labu kuning (labu kuning yang telah dikukus, haluskan dan dinginkan)
6 gram ragi instan
2 butir kuning telur
35 gram margarin
60 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram susu bubuk full cream
1/4 sdt garam halus
40 ml air dingin
Gula halus (gula donat) sebagai taburan
Cara Membuat donat labu kuning atau Pumpkin Donuts:
1. Siapkan wadah bersih, masuk tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan kemudian diaduk-aduk hingga rata.2. Masukkan labu kuning halus, tuang kuning telur dan air dingin. Uleni sampai merata dan setengah kalis.
3. Masukkan garam dan margain, uleni terus hingga kalis dan elastis.
4. Teruskan menguleni hingga tidak lengket dan kalis elastis. Jika adonan terasa lengket, tambahkan sedikit saja tepung terigu.
5. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
6. Kempiskan adonan, bagi adonan (masing-masing sekitar 45 gram). Diamkan kembali selama 20 menit sampe mengembang
7. Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat
8. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Lalu Angkat dan tiriskan.
9. Taburi donat labu dengan gula halus atau topping sesuai selera anda
0 komentar:
Posting Komentar