Resep ayam goreng mentega saus tiram- barangkali kamu sempat mendengar dan mencobanya ayam goreng mentega? Jika pernah mencobanya, tentu tau dong rasanya. Meski rasanya manis, namun rasa gurihnya tidak hilang. Resep seperti ini tentu saja jarang kamu coba. Namun ada satu elemen rasa yang berbeda dengan penggunaan saus tiram ini.
Saat pertama kali makan, Aku amat sangat menikmatinya. Awalnya sih mengira bahwa ini cuma ayam goreng mentega yang dimasak seperti orang kebanyakan, tapi ternyata setelah dicoba, ada satu elemen membuatnya tidak sama yakni saus tiram. Resep ayam goreng mentega saus tiram sendiri bisa kamu catat dan coba ya dirumah, bahan-bahan yang dipakai juga mudah di temukan di warung2 terdekat, bahan yang di perlukan seperti di bawah ini:
Bahan-bahan dan bumbu resep ayam goreng mentega saus tiram
1 Ekor ayam segar (boleh dipotong 10 /16 potong /sesuai selera aja)
10 ceker ayam (optional, gak di pakek juga gak apa2)
4 siung bwg putih (cincang)
1 bh bawang bombay (iris)
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
4 sdm mentega, 2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir
3 sdm air (secukupnya saja)
Cara membuat ayam goreng dengan bumbu mentega dan saus tiram ini:
- Ayam dan ceker digoreng hingga kering atau sesuai selera kamu, lalu sisihkan sejenak.
- Kita panaskan mentega, masukkan bwg putih tumis hingga harum. kemudian masukkan bawang bombay.
- Next jika bwg bombay sudah harum, masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, gula dan air. aduk sebentar, cicipi rasa. jika sudah pas, masukkan ayam dan aduk hingga rata.Angkat dan sajikan selagi hangat
sumber:https://cookpad.com/id/resep/286958-ayam-goreng-saus-mentega
0 komentar:
Posting Komentar