Resep Tumis Kacang Panjang yang satu ini akan membuat anda sangat menyukainya dan pasti ketagihan, Tentu saja sesuai judulnya, kali ini yang menjadi bahan utama adalah kacang panjang segar yang baru bunda beli di pasar. Berikut resepnya:
150 gr tempe, potong korek api dan digoreng
100 ml santan kental
1 buah tomat lalu dipotong-potong
6 utas kacang panjang, potong 3 cm
2 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai hijau, iris serong
½ sdt gula pasir
Haluskan:
¼ sdt merica butir
3 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
Resep dan cara Membuat tumis Kacang Panjang sedap:
- Bersihkan kacang panjang, potong-potong 3 cm. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, aduk hingga tomat hancur.
- Masukkan tempe, kacang panjang dan cabai hijau. Tambahkan garam, gula pasir dan santan. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar