Resep Nasi Merah Bakar Sederhana

Resep Nasi Merah Bakar- Bosan makan nasi putih, cobalah ganti dengan mengkonsumsi nasi merah yang dibakar dan dibungkus dengan daun pisang, pasti rasanya wenak sekali sob. Selain enak, nasi merah juga sangat baik bagi anggota keluarga anda yang terkena diabetes karena memiliki serat tinggi dan kandungan gula yang sedikit. Nasi merah juga bagus buat kamu yang sedang berdiet mengecilkan perut, hehehehe

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat nasi merah bakar dengan isi ayam cincang, ayam cincang bisa diganti dengan ikan teri atau bahan lain. Mau lihat penampakan nasi merah yang sudah dibakar dengan daun pisang? ini gambarnya

Resep Nasi Merah Bakar Sederhana

Kamu lagi diet ya? ganti nasi putih dengan nasi merah karena dapat membantu diet Anda menjadi lebih nikmat. Yuk kita intip gimana sih resep nasi bakar beras merah dada ayam
Persiapan bahan yang diperluin bro/sis:

• 500 gram nasi beras merah
• 200 gr daging ayam (bagian dada or apa aja), rebus lalu potong dadu
• 100 grem wortel, cincang halus
• 50 gram jamur merang, potong-potong
• 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 50 gram bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabai merah iris tipis
• 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdm kecap manis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat nasi bakar beras merah isi daging ayam spesial:

1. Panaskan lebih dulu minyak zaitun & minyak wijen. Lalu tumis bawang bombay, 3 siung bawang putih dan 3 buah cabai merah sampai wangi. Tambahkankan daging ayam, 50 gramjamur merang dan wortel, di aduk sampai merata. Kemudian tambahkan garam secukupnya, merica bubuk dan kecap manis.
2. Masukkan nasi beras merah, tambahkan dengan daun bawang sambil diaduk sampe rata lalu di angkat.
3. Kemudian bagi nasi merah menjadi 4 bagian, lalu bungkus masing masing bagian menggunakan daun pisang, sematkan dengan lidi di ujung-ujungnya lalu  bakar hingga harum.