Resep Pie Buah Lezat

Resep Pie Buah Lezat

Buah buahan segar memang bisa dimakan secara langsung atau diolah terlebih dahulu menjadi kudapan yang berselera seperti kue pie buah. Berikut ini beberapa cara dan Resep Pie Buah yang gurih dan lezat untuk cemilan dirumah. Cara membuat kue ini tergolong cukup mudah di praktekan untuk para pemula yang sedang belajar membuat kue yang lezat dan memiliki kandungan gizi dan vitamin yang tinggi.

Bahan yang harus dipersiapkan untuk pie buah

1 btr kuning telur, 250 gr tepung terigu, 50 gr gula halus, 125 gr mentega

Bahan untuk membuat krim atau Fla pie buah :

5 butir kuning telur, 150 gr gula pasir,25 gr tepung maizena,30 gram tepung terigu, 500 ml susu segar. 1 batang vanili, 1 sdt perasa vanili,1 sdt rhum

Bahan untuk topping Kue Pie Buah, sbb:

150 gr jelly buah, aneka buah sesuai selera, misalnya
buah strawberry, kiwi, nanas, jeruk, anggur, peach
Air secukupnya

Cara Membuat Kulit Kue Pie Buah :
Setelah semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pie buah lezat gurih telah ada, waktunya kita mengolahnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera makan.
Pertama: Kocok 125gram mentega dan 50gram gula halus hingga lembut. Masukkan 5 butir kuning telur yang tadi telah disiapkan, kocok kembali hingga rata.
Kedua: Masukkan 250gram tepung terigu dan aduk sampai rata. 
Ketiga: siapkan cetakan pie, olesi bagian dasar cetakan dengan mentega, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Lalu Tusuk-tusuk bagian dasar adonan dengan garpu.

Panggang adonan kulit pie ke dalam over bersuhu 170 C selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Krim / Fla Kue Pie Buah :

Rebus 500ml susu, 150 gram gula pasar, dan vanili batang.
Sementara itu, kocok kuning telur hingga kental dan pucat.
Masukkan kuning telur ke dalam bahan rebus, campur rata, dan kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. 

Masak hingga mengental kemudian masukan rhum, dan sisihkan.

Cara Membuat Topping Kue Pie Buah:
Cuci semua buah yang telah disipakan lalu iris secara melintang
Rebus 15o gram jelly bubuk dengan air secukupnya

Penyelesaian Cara Membuat Kue Pie Buah :
Isi setiap kue pie dengan krim / fla.
Masukkan larutan jelly buah yang masih cair, kemudian letakkan buah-buah segar yang telah diiris di atasnya.
Masukkan kue pie ke dalam lemari pendingin, atau didiamkan sesaat, kemudian sajikan

Resep kue dan cara membuat pie isi buah ini biasa diajarkan pada kursus masak pemula. Gimana sudah pernah membuat kue ini sebelumnya? cobalah resep mudah kue pie buah ini dijamin anda akan ketagihan membuatnya.